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BLACK TIE issu de l’osmose entre
deux cépages nobles aux fortes personnalités,
une sorte de fusion entre le yin et le yang… Du
Riesling (40 %), ; Black Tie possède
la vivacité et la fraîcheur cristalline,
alliant dans un bouquet délicat des notes discrètement
minérales à un agréable fruité.
C’est son coté yin. Le Pinot Gris (60 %)
est sa face yang avec son caractère charpenté
et légèrement gras. Un bi cépage
très innovant en Alsace !
Découvrez
notre offre de Black Tie ....
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